Torrevento Castel del Monte Nero di Troia Riserva "Ottagono" DOCG
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Descrição do Produto
Após as vindimas as uvas são transportadas para a adega. Após este processo as uvas são cuidadosamente selecionadas para serem maceradas e fermentadas com temperatura controlada para manter os aromas e o sabor. O vinho passa por afinamento durante 8 meses em cubas de cimento e amadurece em barricas de carvalho francês durante 12 meses
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