Cosechas Antiguas Malbec Argentino 2005 (Catena Zapata) 750ml

Cosechas Antiguas é uma pequena reserva de garrafas que ficaram repousando nas frias caves da família Catena Zapata, sendo comercializadas apenas 20 anos após a safra do vinho. O Malbec Argentino é elaborado com um corte de vinhas antigas de dois icônicos vinhedos da família Catena Zapata: Nicasia e Angélica. Cada parcela é colhida individualmente, em seu ponto ideal, e vinificada separadamente. Trata-se de um vinho extraordinário, que mereceu 97+ pontos de Robert Parker, para quem é muito expressivo, e que no copo "continuou crescendo e crescendo, ficando mais focado e ainda mais fresco". O Malbec Argentino foi criado por Nicolás Catena Zapata e logo em sua primeira safra (2004) arrematou 98+ da Wine Advocate. Verdadeiro ícone, é sem dúvida um dos maiores tintos de Malbec da Argentina.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Catena Zapata
País: Argentina
Região: Mendoza
Tipo: Tinto
Uva: Malbec
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14
Temperatura de Serviço: 18 a 20°C
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes de caça, cordeiro e carnes preparadas.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Gualtallary (Adrianna Vineyard, 1.450 m) e Altamira em La Consulta (Nicasia Vineyard, 1.095 m), no Valle de Uco. Os solos são rasos e pedregosos, com presença de cascalho e excelente drenagem.
Vinificação: As uvas foram submetidas a maceração a frio por 5 dias em barricas abertas de carvalho francês de 225 L e rolos fermentadores de 500 L, a menos de 10°C. Fermentação por cerca de 18 dias, com maceração total de 29 a 30 dias.
Maturação: Maturado por 24 meses em barricas de carvalho francês 100% novas.

Pontuado por Robert Parker em 2005: 97
Pontuado por Wine Enthusiast em 2005: 96
Pontuado por Wine Spectator em 2005: 95
Pontuado por Antonio Galloni em 2005: 94
Pontuado por Wine & Spirits em 2005: 90