Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2016 - 500 ml (Tokaj Oremus - Vega Sicilia) 500ml

Delicioso vinho de sobremesa da Oremus, propriedade da prestigiada Vega Sicilia na Hungria e referência na produção dos lendários Tokaji. Elaborado a partir das uvas Furmint, Hárslevelü, Zéta e Sárgamuskotály, exibe aroma intenso e sofisticado, com notas de frutas tropicais, damascos e especiarias. Doce e sedoso, revela acidez marcante que equilibra sua untuosidade, conferindo frescor e elegância raros. Um exemplar preciso do estilo aristocrático dos Tokaji Aszú, com excelente relação qualidade/preço.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Tokaj Oremus (Vega Sicilia)
País: Hungria
Região: Tokaj
Tipo: Branco Doce
Uva: Furmint
Volume: 500ml
Teor alcoólico: 12
Temperatura de Serviço: 09 a 12ºC
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas: Sobremesas, queijos azuis e foie gras.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Tokaj, a cerca de 200 metros de altitude, com densidade média de 5.660 plantas por hectare e idade média de 21 anos. O rendimento é extremamente baixo, entre 200 e 500 kg/ha, essencial para a concentração e intensidade deste Aszú.
Vinificação: Colheita 100% manual tardia. As uvas afetadas pela Botrytis cinerea são maceradas em mosto base e depois suavemente prensadas. A fermentação ocorre lentamente em barricas novas de carvalho húngaro, podendo durar até quatro semanas.
Maturação: Maturado por 2 anos em barricas de 136 e 200 litros, seguido de mais 1 ano em garrafa.

Pontuado por Wine & Spirits em 2016: 93
Pontuado por Wine Spectator em 2016: 92