Cosechas Antiguas Nicolás Catena Zapata 2005 (Catena Zapata) 750ml

Cosechas Antiguas é uma pequena reserva de garrafas que ficaram repousando nas frias caves da família Catena Zapata, sendo comercializadas apenas 20 anos após a safra do vinho. O grandioso Nicolás Catena Zapata é sem dúvida um dos melhores vinhos do mundo. Trata-se de um tinto impressionante, elaborado com um corte de Cabernet Sauvignon e Malbec provenientes dos melhores vinhedos de altitude de Nicolás Catena. A safra de estreia causou furor ao ser degustada às cegas em cinco provas distintas, ao lado de vinhos da magnitude do Château Latour, Château Haut-Brion e Opus One, ficando 4 vezes em primeiro lugar e 1 vez em segundo. Nicolás Catena Zapata é "um gigante, não apenas em potência, mas também em finesse e complexidade", para James Suckling.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Catena Zapata
País: Argentina
Região: Mendoza
Tipo: Tinto
Uva: Cabernet Sauvignon
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14,5
Temperatura de Serviço: 18 a 20°C
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Mendoza, incluindo parcelas em La Pirámide (Agrelo, 950 m, solos argilosos), Domingo (Villa Bastías, 1120 m, cascalho denso com calcário), Adrianna (Gualtallary, 1450 m, solos calcários com cascalho) e Nicasia (Paraje Altamira, 1095 m, cascalho amplo com areia e limo). Vinhas de seleção massal pré-filoxera, cultivadas em altitude.
Vinificação: Colheita manual, com parte dos cachos vinificada com engaços inteiros para maior estrutura e frescor. Fermentação em barricas de carvalho de 225 e 500 litros, com temperatura controlada entre 28°C e 30°C por cerca de 18 dias. Maceração pós-fermentativa entre 28 e 31 dias.
Maturação: Maturado por 24 meses em barricas de carvalho francês, sendo parte novas.

Pontuado por Robert Parker em 2005: 98
Pontuado por Antonio Galloni em 2005: 94
Pontuado por Wine Enthusiast em 2005: 94
Pontuado por Wine Spectator em 2005: 94