Viña Tondonia Reserva Tinto 2011 (Viña Tondonia) 750ml

O espetacular Viña Tondonia Reserva é, para Robert Parker, "um dos melhores dos últimos tempos". Elaborado com uvas do melhor vinhedo de Haro, localizado em um meandro do Rio Ebro, é provavelmente o mais tradicional e emblemático entre todos os vinhos da Rioja. Produzido artesanalmente, o Reserva é maturado por seis anos em barricas de carvalho antes do engarrafamento. Apresenta uma combinação de complexidade e finesse raramente encontrada nos vinhos da atualidade. Uma maravilhosa viagem no tempo através do vinho.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Viña Tondonia
País: Espanha
Região: Rioja
Tipo: Tinto
Uva: Tempranillo
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes em geral, queijos e massas.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados na Rioja Alta, na região de La Rioja, cultivados no icônico vinhedo Viña Tondonia à margem do Rio Ebro. As videiras crescem em solos aluviais e calcário-argilosos sob clima continental de influência mediterrânea.
Vinificação: Colheita manual em recipientes de madeira, seguida de seleção na adega. Desengace e fermentação pelicular em grandes cubas de carvalho de 240 hectolitros por cerca de 7 dias, com remontagens periódicas. Fermentação malolática realizada ao longo de 5 a 6 meses.
Maturação: Maturado por 6 anos em barricas de carvalho americano usadas, submetido a 2 trasfegas por ano, seguido de longo período de envelhecimento e estabilização em garrafa nas caves subterrâneas da vinícola.

Pontuado por James Suckling em 2011: 95
Pontuado por Tim Atkin em 2011: 95
Pontuado por Robert Parker em 2011: 94
Pontuado por Antonio Galloni em 2011: 94
Pontuado por Wine & Spirits em 2011: 94
Pontuado por Wine Spectator em 2011: 93
Pontuado por Guia Peñin em 2011: 93