Los Vascos Primo Cinsault 2022 (Los Vascos - Barons de Rothschild - Lafite) 750ml

Este maravilhoso vinho tinto elaborado por Los Vascos com a uva Cinsault é, sem dúvida, um vinho de grande personalidade. Apresenta cor rubi intenso com matizes violetas. Predominam as notas frutadas como framboesa, morango, chá verde e hibisco. Na boca, apresenta um caráter vibrante e refrescante. É um vinho equilibrado, com uma textura suave e taninos delicados.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Los Vascos (Rothschild-Lafite)
País: Chile
Região: Valle del Itata
Tipo: Tinto
Uva: Cinsaut
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13,5
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes vermelhas em geral e massas.
Vinhedo: As uvas provêm de uma parcela chamada Manzano de San Antonio, lar de 3.000 cepas em pé franco. Plantadas há duas décadas a partir de uma seleção massal de cepas de 80 anos, as videiras florescem em solos de argila vermelha profunda e granito adornados com brilhos de mica. Localizada nas íngremes encostas de Guarilihue Alto, a 300 metros acima do nível do mar, todas as tarefas no vinhedo são realizadas manualmente ou com a ajuda de cavalos.
Vinificação: As uvas são desengaçadas e colocadas em um tanque de aço inoxidável. A temperatura de fermentação varia entre 22 e 25°C. Após a maceração, que pode durar até 20 dias, o vinho é retirado do tanque e transferido para depósitos de cimento, onde passará pela fermentação malolática.
Maturação: Por 12 meses em tanque de cimento.

Pontuado por Antonio Galloni em 2022: 91