Quinta Fonte Souto Vinha Souto 2017 (Quinta da Fonte Souto - Symington) 750ml

Vinha do Souto é o melhor vinho do ambicioso projeto da família Symington no Alentejo. Talhado com um corte de Syrah e Alicante Bouschet, maturado em barricas de carvalho francês de diferentes tamanhos, é talvez a maior expressão dos vinhedos de altitude da serra de São Mamede. Combina um refinado aroma de rosas e de pequenas frutas do bosque, lembrando para alguns especialistas um grande Barolo. Na boca mostra grande frescor, proporção e equilíbrio. Um dos grandes vinhos de Portugal!

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Quinta da Fonte Souto (Symington)
País: Portugal
Região: Alentejo
Tipo: Tinto
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14,7
Temperatura de Serviço: 18 a 20°C
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes em geral.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos próprios, das melhores parcelas, localizadas na Serra do Mamede.
Vinificação: Colheita e triagem manual, fermentação e maceração realizada em pequenas cubas.
Maturação: 80% do vinho estagiou 11 meses em barricas novas de carvalho francês (65% de 400 L e 35% de 225 L) e, 20% em barricas de segundo uso.

Pontuado por Wine Enthusiast em 2017: 94
Pontuado por Robert Parker em 2017: 93
Pontuado por James Suckling em 2017: 93
Pontuado por Jancis Robinson em 2017: 17