Angelica Zapata Malbec 2021 (Catena Zapata) 750ml

Este disputado Malbec é produzido para o mercado interno argentino, onde é cultuado e se esgota rapidamente, alcançando altíssimos preços em safras antigas. As uvas vêm de vinhas selecionadas, plantadas em grande altitude e com rendimentos muito baixos, que dão origem a um vinho muito complexo e exuberante, com excelente presença de boca e longa capacidade de envelhecimento. Grande clássico da América do Sul.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Catena Zapata
País: Argentina
Região: Mendoza
Tipo: Tinto
Uva: Malbec
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13,5
Temperatura de Serviço: 18 a 20°C
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes em geral, queijos e massas.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados no Vale do Uco, do vinhedo Angélica Sur, em Mendoza. Altitude elevada e solos rochosos com excelente drenagem.
Vinificação: Fermentação por 10 dias realizada em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada. Maceração por 30 dias e fermentação malolática completa.
Maturação: Maturado por 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novas.

Pontuado por James Suckling em 2021: 95