Altano Rosé 2022 (Altano / Symington) 750ml

Fresco, seco e deliciosamente aromático, o novo Altano rosado é o mais recente lançamento da família Symington. Elaborado com a uva Tinta Roriz, cortada com a Tinta Barroca e Tinto Cão, é um rosé leve e cheio de notas de frutas silvestres. A acidez refrescante limpa o palato e convida a um novo gole. Assim como os demais rótulos da linha Altano, este rosado é um vinho de excepcional relação qualidade/preço, para ter sempre em casa!

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Altano / Symington
País: Portugal
Região: Douro
Tipo: Rosado
Uva: Tinta Roriz
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13
Temperatura de Serviço: 09 a 12ºC
Sugestão de guarda: Até 5 anos
Combinações enogastronômicas: Aperitivos, embutidos, peixes e frutos do mar.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados na região do Douro.
Vinificação: Prensagem suave da uva inteira após desengace. O mosto apurado é clarificado antes da fermentação alcoólica, a qual decorre a uma temperatura de 16ºC, até ao esgotamento total dos açúcares. As diferentes fermentações dão origem a vinhos de lote, que misturados em proporções determinadas, permitem atingir o perfil de vinho desejado, em termos de cor, aroma e sabor.
Maturação: Estágio em cuba, em contacto com as borras finas. Batonnage semanal para potenciar o volume de boca e a estrutura.