Pearlstone Pinotage

O Pearlstone Pinotage é elaborado pela Rhebokskloof Wine Estate, vinícola localizada em um vale com solos graníticos da região de Paarl, sudoeste da África do Sul. Essa casta teve origem no país por meio do cruzamento da Pinot Noir com a Hermitage (conhecida também como Cinsault). Suas características são muito marcantes, como notas de chocolate, couro e toques defumados, além da boa acidez.