Blason d'Aussières 2020 (Domaine D'Aussières - Barons de Rothschild - Lafite) 750ml

Este excelente tinto é produzido pelo Château Lafite Rothschild na região do Languedoc, aos sopés dos Pirineus. É concentrado e exuberante, mostrando grande personalidade e profundidade de fruta, com a assinatura de elegância do château. Altamente recomendado!

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Domaine D'Aussières
País: França
Região: Languedoc-Roussillon
Tipo: Tinto
Uva: Syrah / Shiraz
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14,5
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Vinhedo: Esse tradicional blend de Corbières é composto principalmente de Syrah e Grenache, com um pouco de Carignan e Mourvèdre como complemento. O terroir fresco de Aussières dá ao vinho uma finesse e um equilíbrio excepcionais.
Vinificação: A fermentação alcoólica ocorre em cubas de aço inoxidável e cimento com temperatura controlada. Parte da Carignan é vinificada por maceração carbônica - um método que dá ao vinho suas notas balsâmicas características. Durante a fermentação o bombeamento regular garante que os taninos sejam extraídos de forma suave e gradual. No final da fermentação o vinho é deixado em repouso por dois dias. O tempo total de maceração é de 15 a 20 dias.
Maturação: Em tanques de aço e cubas de concreto.