10 Years Old Malmsey Rich - 500 ml (Blandy's) 500ml

O 10 Years Old Malmsey é doce e encorpado, com aromas intensos de frutas secas, toffee e especiarias. Envelhecido por cerca de 10 anos pelo tradicional método Canteiro, apresenta um agradável frescor e grande personalidade. Servido ligeiramente resfriado, acompanha com perfeição queijos azuis intensos, sobremesas com chocolate amargo, tortas de frutas secas, nozes caramelizadas e doces com café ou toffee.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Blandy’s
País: Portugal
Região: Madeira
Tipo: Madeira
Uva: Malvasia
Volume: 500ml
Teor alcoólico: 19
Temperatura de Serviço: 14 a 16°C
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas: Queijos intensos, sobremesas com chocolate amargo,
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados na região de São Jorge, no norte da Ilha da Madeira.
Vinificação: Fermentado em cubas de inox, com uso de leveduras naturais e temperatura controlada entre 18°C e 21°C. Após 48 horas, o processo é interrompido por meio da adição de álcool vínico a 96% (v/v), preservando o teor de açúcar natural desejado.
Maturação: Maturado por 10 anos em cascos de carvalho seguindo o tradicional método de "Canteiro", nas centenárias adegas da Blandy’s. Após uma estufagem gradual, foi filtrado, clarificado e engarrafado.

Pontuado por James Suckling em : 91
Pontuado por Wine Enthusiast em : 91
Pontuado por Wine Spectator em : 90