Vinho Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spatlese Trocken Gutsabf 2017 (Selbach-Oster) 750ml

Selbach-Oster é uma das maiores estrelas da famosa região vinícola de Mosel, a mais antiga do país e a maior em cultivo de vinhedos em encostas. Como parte de sua filosofia eles fazem vinhos elegantes, expressivos e de baixo teor alcoólico. Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spatlese vem de vinhas não enxertadas com mais de 100 anos. Longa fermentação espontânea. O resultado é um vinho que equilibra aromas florais discretos com notas "apetroladas" típicas da casta, e um toque mineral típico do solo composto por ardósia azul.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Selbach Oster
País: Alemanha
Região: Mosel
Tipo: Branco
Uva: Riesling
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12
Temperatura de Serviço: 09 a 11ºC
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas: Pratos elaborados com peixes, mariscos e aves.
Vinhedo: Uvas provenientes do vinhedo próprio Zeltinger Sonnenuhr, localizado em Mosel
Vinificação: Tradicional com controle de temperatura. Sem clarificação ou filtração com proteína animal. VEGANO.
Maturação: Não passa por madeira para preservar o frescor.