Vinho Branco Antico Rosone Pinot Grigio 750ml

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Antico Rosone, a combinação de duas palavras importantes da herança italiana. “Antico”, que significa Antigo e “Rosone”, definindo as Rosas que decoram as arquiteturas italianas. A primeira definição de Rosone é um motivo ornamental de forma redonda, esculpida ou pintada, formado pelo arranjo simétrico de motivos florais decorativos em torno de um elemento central. A decoração da rosácea lembra a união entre a Terra e o Céu, um vínculo sem fim de harmonia e perfeição. A simetria expressa a bela geometria que une o homem e a natureza, e os padrões celestes abundantes naquela região.

Características
Tipo de Vinho: Branco
Tipo de Cultivo: Tradicional
Tipo de Uva: Pinot Grigio
Vinificação: Os vinhedos provêm de solos argilosos e calcários, com videiras plantadas a uma densidade média de 5500 videiras/ha. A colheita é feita na segunda semana de agosto, tanto de forma mecânica quanto a mão. As uvas são desengaçadas, prensadas e fermentadas em tanques inertes de aço inox a uma temperatura entre 16 e 19 graus célsius, num processo que leva oito dias
Sabor: Na boca é mineral macio e repleto de frutas frescas
Aroma: Aromas de fruta branca de caroço, como pêssego branco, e frutas verdes como pêra e maçã, com toques florais característicos da Pinot Grigio
Harmonização: Delicioso como aperitivo, ótimo acompanhamento de peixes grelhados e frutos do mar. Acompanha bem aves grelhadas e saladas com queijo fresco
Região: Puglia
Safra: 2021

Especificações Técnicas
Temperatura Ideal: 10 a 12°C
Teor Alcoólico: 10,50 %
Cor da Bebida: Amarelo palha com reflexos esverdeados
Litragem: 750ml
Origem: Itália
EAN: 8008530028954

Dimensões e Peso
Dimensões do Produto com Embalagem (AxLxP): 260x80x80 mm
Peso do Produto com Embalagem: 1,32 Kg

Itens Inclusos
01 Vinho Branco

Sobre a Vinícola
A Caviro foi fundada em 1966 em Faenza, no coração da Emilia-Romagna, uma região com rica identidade e elevada vocação vitivinícola, tendo como missão inicial a valorização da produção de uvas dos membros. Hoje o Grupo produz em sete regiões: Emilia-Romagna, Veneto, Toscana, Marche, Abruzzo, Puglia, e Sicilia, e exporta para mais de 70 países e representa, junto com a Caviro Sca, a maior vinícola da Itália. Graças ao Caviro Extra Spa, o Grupo está dedicado a recuperação de subprodutos derivados da cadeia vitivinícola e agroalimentar que se transformam em biometano e produtos nobres para os setores alimentar, farmacêutico e agrícola. No mercado, o Grupo é líder na produção de álcool na Itália e co-líder mundial na produção de ácido tartárico natural. Além disso, com a parceria Enomondo, o que resta é transformado em fontes de energia renováveis.