Grotta Rossa Carignano del Sulcis 2022 (Santadi) 750ml

Ótimo tinto sardo da denominação Carignano del Sulcis, elaborado com a uva espanhola Carignano (Cariñena), há séculos adaptada à região. É um vinho encorpado, macio e concentrado, que se destaca pela excelente relação qualidade/preço.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Santadi
País: Itália
Região: Sardegna
Tipo: Tinto
Uva: Carignan
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13,5
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes vermelhas, massas, queijos e risotos
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados na região baixa de Sulcis, no sudoeste da Sardenha, cultivadas em arbusto e espaldeira, com solos de textura média, tendendo a solta, compostos por argila, areia e calcário.
Vinificação: As uvas são colhidas e criteriosamente selecionadas. O mosto fermenta com as cascas em temperatura controlada, entre 25–30 °C, com remontagens regulares, seguido de fermentação malolática completa.
Maturação: Maturado por vários meses em tanques de cimento.

Pontuado por James Suckling em 2022: 92
Pontuado por Wine Enthusiast em 2022: 90