Espátula Raspadora Chocolate Massa Confeitaria Martellato

A espátula raspadora profissional da Martellato é a ferramenta indispensável para quem busca desempenho e durabilidade no preparo de chocolates, massas e alimentos em geral.
Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, oferece resistência e precisão em cada movimento.
Eleve o padrão da sua produção com uma espátula que acompanha sua rotina profissional com eficiência e durabilidade.

Destaques:
Lâmina rígida e afiada: Ideal para cortar, raspar e espalhar chocolate, massas ou coberturas com total firmeza.
Design ergonômico: Cabo confortável que garante segurança e agilidade mesmo em uso prolongado.
Uso versátil: Perfeita para cortar massas, alisar bolos, transferir legumes picados para a panela, raspar resíduos da bancada ou trabalhar com chocolate na temperagem.
Ferramenta essencial: Um item indispensável para confeiteiros, chocolatiers e profissionais da cozinha que valorizam praticidade e precisão.

Material: Aço inoxidável

Medidas:
Comprimento: 12cm
Altura: 3cm
Largura: 11.5cm
Peso: 170g

Marca: Martellato
Garantia: 6 meses



Sobre a marca:
A Martellato tem suas origens na tradição e na paixão pelo artesanato, partindo de uma intuição de seu fundador que, desde a década de 1980, buscava soluções para as necessidades dos profissionais da confeitaria. A Martellato projeta, produz e distribui artigos Made in Italy para atender às necessidades de profissionais do mundo todo, nos setores de confeitaria e sorveteria com produtos que melhor expressem a excelência dos mestres artesãos.